• معرفی گاو نژاد سیمنتال(Simmental)

    معرفی گاو نژاد سیمنتال(Simmental)

    مقالات دامپروری

    گاو نژاد سیمنتال جزو بهترین نژادهای گاو دو منظوره شیری و گوشتی جهان با خاستگاه کشور سوییس می باشد. این گاو دارای جثه ای بزرگ و شاخ های متوسط است و وزن گاو نر سمینتال حدودا ۱۰۴۳ تا ۱۱۷۹ کیلوگرم و وزن گاو ماده این نژاد ۶۵۸ تا ۸۱۶ کیلوگرم است. به طور کلی این گاو دارای دست و پنجه قوی می باشد و در عین حال لگنی پهن دارد و پستان های آن بهترین فرم استاندارد هر گاو را شامل می شود. دلیل پرورش گاو سمینتال به صرفه بودن آن  در شرایط اقتصادی می باشد و با دادن کمترین علوفه و مواد کنسانتره بیشترین شیر و گوشت را می دهد.  

  • بیماری آگالاکسی (شیر بری یا بره اندازی)

    بیماری آگالاکسی (شیر بری یا بره اندازی)

    مقالات دامپروری

    آگالاکسی یا شیر بری ( قطع شیر ) یک بیماری واگیردار در گوسفند و بز است که ضایعات آن در پستان، چشم و مفاصل دام مبتلا ظاهر می گردد. بز و گوسفند تنها دامهای حساس در برابر باکتری عامل بیماری هستند. سایر دامها در شرایط طبیعی و تجربی نسبت به عامل آگالاکسی مقاومت دارند. نوکاریز | عامل بیماری آگالاکسی : باکتری مایکوپلاسما آگالاکتیه ( mycoplasma agalactiae ) به عنوان عامل بیماری مایکوپلاسما آگالاکتیه بیشتر مورد نظر می باشد ولی سه تیپ از این باکتری نیز به عنوان عامل بیماری شناخته شده است. یک تیپ غیر بیماری زاست، تیپ دیگر بیشتر عامل اشاعه بیماری است و تیپ سوم با ایجاد خیز شدید غده پستان و میزان زیاد تلفات در بز ارتباط دارد. عوامل دیگر مانند مایکوپلاسما مایکوییدس، مایکوپلاسما آرژینینی و مایکوپلاسما پوتری فیسنس نیز به عنوان عوامل بیماری شناخته شده اند. نوکاریز | راه های انتشار بیماری آگالاکسی : انتشار بیماری از طریق پخش ترشحات در محیط دامداری یا طویله می باشد و همچنین از طریق تماس مستقیم دام ها و همچنین از طریق دست دوشندگان شیر نیز انتقال می یابد. نوکاریز | اپیدمیولوژی و بیماری زایی آگالاکسی : میزان تلفات 30 – 10 درصد است ولی تعداد زیادی دام به این علت که غده پستان در آنها آسیب دیده و برای همیشه غیر قابل استفاده می گردند، از گله حذف می شوند. بیماری در هر سنی بروز می کند و جنس هم در ابتلا به بیماری دخالتی ندارد. عامل بیماری از طریق دستگاه گوارش یا نوک پستان وارد بدن می شود. آگالاکسی بیشتر به طور مستقیم از دامی به دام دیگر انتقال می یابد ولی گاهی به صورت غیر مستقیم از طریق شیردوشی نیز ممکن است انتقال یابد. عامل بیماری از طریق ترشحات بدن به خصوص شیر، ترشحات چشم و مفاصل دفع می شود. به دلیل اینکه دفع باکتری از شیر تا چند ماه بعد از بهبود ممکن است ادامه یابد بنابراین بیماری نه تنها توسط دام بیمار بلکه دام بهبود یافته نیز امکان دارد منتقل شود. پس از ورود به بدن، باکتری وارد جریان خون می شود و ایجاد سپتی سمی می کند. دو تا سه روز بعد، باکتری از خون خارج و در اندامهای مختلف از جمله پستان، چشم و مفاصل موضع می گیرد و باعث بروز علایم بیماری می گردد. نوکاریز | علایم بالینی بیماری آگالاکسی : دوره کمون بیماری در شرایط تجربی 7-5 روز است ولی در شرایط طبیعی طولانی تر و حدود 13-11 روز می باشد. اولین علامت بیماری تب شدید است که چندان دوام ندارد. بعلاوه بی اشتهایی و بی قراری نیز مشهود می باشد. ترشح شیر ابتدا کاهش می یابد و ترشحات چرکی از پستان خارج می شود و نهایتا" به علت فیبروز غده پستان شیر به طور کامل قطع می گردد. دو تا چهارده روز بعد از قطع شیر ضایعات چشم و مفاصل ظاهر می شود. تورم چشم با ریزش ترشحات مخاطی و بعضا سفید و کدر شدن قرنیه همراه است. درگیری مفاصل منجر به ایجاد اشکال در حرکت دام و لنگش می شود. گاهی تورم مفاصل شدید و دردناک و زمانی خفیف و غیر آشکار می باشد. دوره بیماری ممکن است از یک تا چند ماه به طول انجامد. سقط جنین ناشی از بیماری در میش ها و بزهای آبستن ممکن است اتفاق بیافتد. گاهی همه علایم در یک دام مشاهده می شود و زمانی در هر دامی در یک گله یکی از علایم فوق ممکن است بروز نماید. به علت حضور عامل بیماری در پا باعث لنگش و ورم مفاصل میگردد. به علت حضور عامل بیماری درچشم باعث جاری شدن آب و سفیدی قرنیه چشم و در نهایت کوری می شود. نوکاریز | تشخیص بیماری آگالاکسی : تشخیص بیماری در سطح گله بر اساس جداسازی باکتری عامل بیماری از خون و بافت پستان و نیز انجام آزمایش ثبوت عناصر مکمل است. این آزمایش بلافاصله بعد از بروز علایم بالینی مثبت می شود. آزمایش الایزا که میزان حساسیت آن مشابه آزمایش ثبوت عناصر مکمل است برای شناسایی دام های حامل توصیه می گردد. نوکاریز | پیشگیری و کنترل بیماری آگالاکسی : واکسیناسیون دام ها با واکسن کشته شده همراه با ماده کمکی ساپونین در صورتی که بموقع استفاده شود موثر خواهد بود. به دلیل استعداد دام های جوان در ابتلا به بیماری، واکسیناسیون در سنین پایین توصیه می گردد. البته تجویز واکسن نبایستی در سنین کمتر از ده هفته انجام شود. بهترین زمان تجویز واکسن از سن سه ماهگی توصیه شده است. این واکسن را معمولا 2 بار به مدت 2 هفته از راه زیر جلدی تزریق می کنند و مقدار تزریق هربار به میزان یک میلی لیتر می باشد. مدت زمان ایمنی 6 ماه است و در سال دوبار باید انجام شود. این واکسن برای میش ها 2 ماه قبل از زایش توصیه شده است. نوکاریز | درمان بیماری آگالاکسی : درمان دام های بیمار با آنتی بیوتیک های موثر روی باکتری عامل این بیماری در صورتی که به موقع انجام شود تا 80 درصد موارد موثر خواهد بود. همچنین ضد عفونی چشم درگیر با سرکه یا اسید بوریک موثر است.

  • بیماری تب برفکی (طبقه)

    بیماری تب برفکی (طبقه)

    مقالات دامپروری

    ⭕️ یکی از خطرات تهدید کننده صنعت دامپروری خصوصا پرورش دام به سبک سنتی، بیماری تب برفکی است. ⭕️ زخم دهان و سم در حیوان بالغ و تلفات شدید و معمولا ناگهانی و بدون علامت در حیوانات جوان(بره و گوساله) از علائم اصلی این بیماری است. ❌ هر گونه زخم دهان و سم و تلفات در حیوان جوان لزوما تب برفکی نیست. ⭕️ این بیماری منشا ویروسی دارد و مانند بسیاری از بیماری های ویروسی درمان اختصاصی ندارد و فقط درمان های حمایتی و پیشگیری از عفونت های ثانویه انجام می گیرد. ⭕️ در سال های گذشته واکسن این بیماری به صورت رایگان در اختیار دامدار قرار می گرفت. اما از خرداد امسال(۹۹) به صورت کامل در اختیار بخش خصوصی قرار گرفته است و دامداران باید برای تهیه آن وجه پرداخت نمایند. ⭕️ اواخر تابستان یا اوایل پاییز و اواخر زمستان بهترین زمان برای انجام واکسیناسیون است. ⭕️ در صورت واکسیناسیون به موقع دام ها پیشگیری از بیماری بسیار رضایت بخش بوده و در صورت بروز بیماری تنها علائم خفیفی بروز خواهد کرد. ⛔️ برای حفظ سرمایه های دامی باید واکسیناسیون تب برفکی مدنظر دامداران عزیز باشد.

  • آموزش کامل کاشت سیب زمینی(صفر تا صد)

    آموزش کامل کاشت سیب زمینی(صفر تا صد)

    مقالات کشاورزی

    سیب زمینی گونه‌های مختلفی دارد که معمولاً با نام زودرس، معمولی (second early) و اصلی (main crop) توصیف می‌شوند. این نام‌ها نشان می‌دهند که این سیب زمینی‌ها کی محصول می‌دهند، به چه فضایی نیاز دارند، با چه فاصله ‌ای از هم و چه موقع باید کاشته شوند. اگر فضای زیادی ندارید، بهتر است سیب زمینی های زودرس بکارید و همچنین خوب است خاطرنشان کنیم که احتمال آفت زدگی گونه های زودرس از آنجا که خیلی زود برداشت می شوند، کمتر است. گونه معمولی شانزده تا هفده هفته بعد از کشت می رسند بنابراین باید بتوانید از اوایل تیر تا شروع مرداد آن ها را برداشت کنید. گونه اصلی هجده تا بیست هفته بعد از کاشت آماده برداشت هستند. بنابراین معمولاً از تیر تا مهر ماه می توانید آن ها را برداشت کنید. گونه اصلی بیشتر از سایر گونه ها فضای باغچه را اشغال می کنند، اما اگر می خواهید مقداری از آن را ذخیره کنید، بهترین گونه برای انبار کردن است.

  • آموزش کامل کاشت گندم (صفر تا صد)

    آموزش کامل کاشت گندم (صفر تا صد)

    مقالات کشاورزی

    در میان محصولات کشاورزی، کاشت گندم نسبت به بقیه کم دردسرتر و کم آفت تر است.گندم در بازه زمانی حدودا هشت ماهه به ثمر نشسته و به مرحله سوددهی می رسد.همچنین سود خالص آن بیش از دو میلیون تومان است. گندم در دو نوع بهاره و پاییزه کشت می شود که محصول دهی پاییزه آن بیشتر است بنابراین می توان در هر منطقه ای گندم برداشت کرد. علاوه بر خود گندم، کاه آن نیز مشتری خاص خودش را دارد.  بعد از برداشت محصول، زمین آن هم چراگاه گوسفندان می باشد. خرید تضمینی گندم همه ساله توسط دولت انجام می گیرد. خود کشاورز هم می تواند گندم را بفروشد و درآمد خوبی کسب کند. علاوه بر اعطای تسهیلات بانکی، کود شیمیایی و بذر نیز به شکل یارانه ای در اختیار کشاورزان قرار می گیرد.در ادامه روش آماده سازی زمین و کاشت گندم را برای شما آماده کرده ایم.

  • آموزش تولید گوجه فرنگی از کاشت تا برداشت

    آموزش تولید گوجه فرنگی از کاشت تا برداشت

    مقالات کشاورزی

    گوجه فرنگی محبوب ‌ترین و رایج‌ترین محصول گلخانه‌ای در کل دنیا می‌باشد. با استفاده از کنترل دمای مناسب و فراهم‌ آوردن مقدار زیادی از نور، گلخانه دارها در اکثر نقاط دنیا می توانند دو بار در سال، گوجه فرنگی برداشت کنند. شرایط درون گلخانه می بایست به دقت مدیریت شود تا برای گیاهان بیماری به وجود نیاید و عملیات گرده افشانی گل ها به درستی صورت گیرد. بسیاری از گوجه های تولید شده تجاری در محیط های بدون خاک با استفاده از یک محلول کود مصنوعی پرورش داده می شود و قبل از این که برسند چیده می شوند.این دو مورد منجر می شود ظاهر گوجه فرنگی خوب به نظر برسد اما مزه خوبی نداشته باشد. تحقیقات همچنین نشان داده اند که گوجه فرنگی های ارگانیک و داخلی ، ترکیبات شیمیایی پیچیده تری نسبت به میوه های تولید شده تجاری دارند و طعم بهتری دارند و به احتمال زیاد این نوع گوجه فرنگی سطوح بالاتری از رنگدانه های لی کوپن دارند که به باز شدن رگ های مسدود کمک می کند و تصور می شود یکی از دلایل رژیم غذایی مدیترانه ای بسیار سالم همین است.

  • جاده پر پیچ و خم دامپروری.........

    جاده پر پیچ و خم دامپروری.........

    مقالات دامپروری

    در شرایط حال حاضر کشور دامداری زمانی سودآور خواهد بود که دام ها به خصوص دام سبک در تولید مثل سرعت بگیرند. تا به حال در کشور تولید مثل دام سبک خیلی ضعیف بوده است اما باید دقت داشت که گوسفند های پرتولید داخلی مثل نژاد افشار اصلاح شده و گوسفندان پرتولید خارجی مثل رومن، لاکن، ایست فریزین؛ روژ، ایلدوفرانس و غیره به سرعت دارن وارد گله های ایرانی می شوند و گویا مسابقه ای بین گوسفند ها مشابه تصویر بالا شکل گرفته است. اکنون در این شرایط دامداری که بتواند در این مسابقه مشارکت داشته باشد سود پایدارتری خواهد داشت و دامداران سنتی که هنوز به شیوه خودشان و روش های سنتی عمل می کنند ضربه خواهند خورد و ممکن است متاسفانه دیر یا زود از این گود خارج شوند.

  • انواع کمپوست و روش های تولید کمپوست و ورمی کمپوست

    انواع کمپوست و روش های تولید کمپوست و ورمی کمپوست

    مقالات کشاورزی

    قبل از پرداختن به نحوه تولید کود کمپوست بهتر است ابتدا با انواع کمپوست آشنا شویم. در کل دو نوع کمپوست وجود دارد، کمپوست سرد و کمپوست گرم.برای تولید کمپوست راهکارهای متفاوتی وجود دارد که در زیر به چند مورد از این راهکارها خواهیم پرداخت.

  • مزایا و معایب آبیاری قطره ای

    مزایا و معایب آبیاری قطره ای

    مقالات کشاورزی

    آبیاری قطره‌ای نوعی آبیاری موضعی یا میکرو می‌باشد که در آن، آب را با فشار کم از روزنه یا وسیله‌ای به نام قطره چکان به ریشه گیاهان می‌رساند. در این روش آب به آهستگی در پای گیاه ریخته می‌شود که موجب صرفه جویی و افزایش بازدهی آبیاری می‌گردد. همچنین با توجه به اینکه در این روش مساحت و عمق کمی از سطح خاک خیس می‌شود، موجب کاهش میزان تبخیر آب نیز می‌گردد. درسیستم آبیاری قطره ای آب از شبکه شیرها، لوله‌ها و قطره چکان‎‌‌ها عبور می‌‌نماید. بسته به کیفیت طراحی سیستم نصب شده، یک سیستم آبیاری قطره ای می‌تواند از انواع روش‌های آبیاری دیگر مانند آبیاری سطحی و بارانی کاراتر باشد.

  • مزایا و معایب آبیاری تحت فشار و آبیاری کم فشار

    مزایا و معایب آبیاری تحت فشار و آبیاری کم فشار

    مقالات کشاورزی

    تا کنون روش های متفاوتی برای آبیاری باغ ها و مزارع طراحی و تولید شده اند که هر کدام خصوصیات مثبت و منفی خود را دارا هستند که در این مقاله مزایا و معایب آبیاری تحت فشار بررسی می گردد . برای بررسی مزایای یک سیستم آبیاری باید به عوامل متعددی توجه نمود، ممکن است یک سیستم آبیاری در شرایطی دارای مزایای بسیار زیادی نسبت به سیستم دیگر باشد و در شرایط دیگر بازده خوبی نداشته باشد.

  • هرس صحیح و اصولی درخت زیتون

    هرس صحیح و اصولی درخت زیتون

    مقالات کشاورزی

    زیتون از درختان همیشه سبز است، هرس درختان زیتون ، با درختان خزان دار نظیر سیب، گلابی، هلو و … متفاوت است. مفهوم هرس زیتون فراتر از قطع شاخه هاي درختان است زیرا نتایج هرس این دو نوع درخت باهم متفاوت است و دامنه وسيع تري از عمليات تنك كردن يا حذف اندام ها به روش معمول را شامل مي شود .

  • کاشت زیتون و روش های نگهداری از آن (به صورت کامل)

    کاشت زیتون و روش های نگهداری از آن (به صورت کامل)

    مقالات کشاورزی

    زیتون بومی کشور‌های حاشیه دریای مدیترانه است. درخت زیتون از تنه، بازو‌های اصلی و بازو‌های فرعی تشکیل شده است. بازو‌های اصلی آن‌هایی اند که روی تنه درخت تشکیل می‌شوند. بازو‌های فرعی روش بازو‌های اصلی می‌رویند و تاج درخت را تشکیل می‌دهند.

حساب کاربری ×